Broodje Bernini Gusto Delicatessen
Voor de kunstroute laat Gusto Delicatessen zich inspireren door de grootmeester van de barok: de Italiaanse beeldhouwer Bernini. Het resultaat is het Broodje Bernini — een samenspel van uitgesproken Italiaanse smaken. Opgeklopte boter met zwarteknoflookcrème, ongezouten roomboter uit Italië, een bedje friszure rucola, mortadella met pistache, 36 maanden gerijpte Parmezaanse kaas en een zachte scheut olijfolie. Net zo verfijnd en indrukwekkend als het werk dat hem inspireerde. Bekijk hier hoe dit heerlijk broodje wordt bereid
Buon appetito!
Broodje Artemisia Gusto Delicatessen
Voor de kunstroute laat Gusto Delicatessen zich ditmaal inspireren door Artemisia Gentileschi, een van de krachtigste Italiaanse schilderessen uit de barok. Het resultaat is het Broodje Artemisia — een compositie van uitgesproken Italiaanse smaken. Tomatenjam van Twisted, prosciutto, Pecorino Vecchio, rucola, gesneden artisjok ingelegd in olie en kruiden, afgerond met een zachte scheut olijfolie. Fris, vol van smaak en — net als Artemisia zelf — onvergetelijk.
Alleen deze week(25 t/m 30 mei) te bestellen bij Gusto Delicatessen. Bekijk hier het filmpje hier.
Buon appetito!
Het broodjes van vorige weeken kun je hier bekijken
Terug naar Kunst in de smaak